众多代理商和加盟商在管理自营店铺的招聘、使用、培养和留住员工方面常常感到迷茫。员工似乎成了流水线,新员工刚培训完就离开,每个月都有人辞职,让经营者束手无策。
一位加盟商运营着3家家纺店,设置了店长、店员和收银员三个职位。他通常根据员工的特长安排工作,但岗位职责时常混淆,每个人既要独立负责重要事务,又要兼顾其他工作。由于缺乏一个统筹、组织和管理的角色,很多工作无法有序进行,导致效率下滑。加盟商向我们抱怨:“每个人都很能干,可一旦让他们指挥别人,就显得无能为力,别人也不服从。”这个例子揭示了加盟商在用人上的误区——没有设立一个统一管理三家店铺的领导者,缺乏系统规划的工作分配和管理,使得问题处理滞后,工作效率低落。
A客户已经加盟4年,前些年生意兴隆。去年9月,他开设了两家新专卖店,但随即遇到问题:货物调配时,员工们总是抗拒,声称会影响生意。每月的员工大会上,各个店铺的员工互相指责。更糟的是,店长未能统一调度,导致预定期限的工作延误,直接影响了销售业绩。尽管加盟商多次与员工交谈并教育,情况并未改善。如果作为加盟商,你会认为问题出在哪里?又该如何解决呢?
多店经营与单店经营的主要区别在于系统管理和人性化管理。像这个客户的情况,目前缺乏系统的管理模式。在扩展店铺时,应在组织架构、人员配置和岗位分配上有明确规划。然后,与需要调整岗位或晋升的员工进行职业规划、沟通和激励,激发他们的工作热情和进取心。