我是一位来自辽中的企业家，最近开设了几家家纺加盟店，但在制定目标方面遇到了困扰。原先设定了十几万的目标，但实际只完成了几万，这使得团队士气低落，缺乏动力。如果目标设定得太低，店铺又会面临亏损。这个问题让我颇为头疼，所以我恳求专家指导，如何为新店设定合理的目标。
为了便于专家分析，我提供了以下相关数据：
全年目标分布如下：
- 7月开业的店铺面积45㎡，现有4名导购；
- 9月开业的店铺80㎡，现有5名导购；
- 10月开业的店铺180㎡，现有8名导购。
以下是各阶段目标完成情况：
- 目标一：480万元，至4月底完成1541728元，差距3258272元，月均40.7万元，日均13576元，人均1939元；
- 目标二：530万元，差距3758272元，月均469784元，日均15660元，人均2237元；
- 目标三：600万元，差距4458272元，月均557284元，日均18576元，人均2654元。
专家解答如下：
亲爱的辽中客户，针对您的问题，我建议如下：
新店目标设定应考虑盈利状况、员工动力，同时结合市场竞品表现。建议从以下四个方面来计算：
1. 确定盈亏平衡点：（每月固定费用 / 毛利率）
2. 找到员工激励点：（员工期望收入 - 基本工资 - 绩效）/ 提成率
3. 查看已有店铺的近期业绩，新店则忽略此点。
4. 参考竞争对手的业绩。
总结：
- 已开业店铺：目标 = （盈亏平衡点 + 员工激励点 + 近期业绩 + 竞品业绩）/ 4
- 未开业店铺：目标 = （盈亏平衡点 + 员工激励点 + 竞品业绩）/ 3
举例说明：
对于9月开业的80㎡店铺，有5名导购，附近竞争对手128㎡店铺年销售额150万元，我们如何设定目标？
首先，计算盈亏平衡点：
1. 固定费用清单（单位：元）
年固定费用 = 月固定费用 × 12 = 34944元 × 12 = 419328元
2. 毛利率 = （销售折扣 - 进货折扣）/ 销售折扣
销售折扣0.85，进货折扣0.45，毛利率 = （0.85 - 0.45）/ 0.85 = 0.47 = 47%
3. 盈亏平衡点 = 固定费用 / 毛利率 = 419328 / 47% = 892187元
其次，确定员工动力点：
- 员工A期望2100元，B期望2000元，C期望1800元，D期望2200元，店长E期望2600元。
计算每位员工的动力点，然后累加得到店铺动力点。
最后，结合其他数据计算目标，包括已开业店铺业绩、竞争对手业绩等。
通过以上步骤，您可以为新店设定合理的年目标和月目标，同时注意以下要点：
1. 目标应与员工薪资紧密关联，确保员工认同。建议让员工参与目标设定，增强他们的责任感。
2. 设立多种奖励机制，如首单奖、大单奖、挑战纪录奖、最佳服务奖等，奖金应及时兑现，如每日或每周发放，以持续激发员工积极性。
