5月27日，巴奴在其官方微信公众平台宣告，外送服务将于6月1日正式终止。巴奴负责人杜中兵强调，尽管餐饮行业的产品主义下的高品质火锅体验是巴奴一贯坚守的战略，但外送仅限于非常时期的应急措施。如同众多在疫情期间增加了外卖依赖的火锅餐饮品牌，巴奴最终回归了常态，堂食与外卖的比例已接近疫情前水平。
实际上，巴奴在外送服务上的尝试并非一帆风顺。2月18日起，他们在包括北京、上海、郑州、无锡在内的20个城市开启了外送服务。然而，3月26日，巴奴官方宣布外送服务仅持续一个月，五一后将暂停。彼时，他们直言，火锅外送对他们而言是一次新的探索和挑战，并表示堂食全面复苏后，将以更优质的堂食体验为主。
然而到了4月29日，巴奴官方服务号又更新，称外送服务暂不取消，具体关闭时间将视疫情动态而定。最终，随着疫情形势的好转，巴奴还是选择了关闭外卖业务。
同样，小龙坎等品牌的外卖业务也明显下滑。小龙坎集团副总经理荣幸表示：“疫情结束后，外卖和堂食的比例会逐渐恢复正常，外卖是疫情时期的特殊现象。火锅原本是社交型消费，消费者通常不会将其打包回家，疫情才推动了外卖需求的增长。”
总的来看，随着堂食的复苏，火锅外卖订单量已不如疫情期间火爆。是否继续提供外卖服务，各品牌还需评估自身的实力与市场定位。
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