立法禁止狗肉消费的动议引发餐饮业忧虑

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立法禁止狗肉消费的动议引发餐饮业忧虑
173隋文丽 | 行情

在3月31日,深圳市立法规定禁止食用狗肉。

接着在4月8日,农业农村部提出的《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》中,也明确将狗排除在了畜禽管理的范畴之外。

此举引起了广泛的讨论,禁食狗肉的法规可能在全国范围内推广,这使得狗肉餐饮业者感到忧虑。

据百度、大众点评等多渠道查证,深圳地区的狗肉餐馆大概有50至100家,多数是街头小店或大排档,规模并不大。

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深圳的狗肉饮食习惯主要受到邻近的雷州地区影响,同时,作为超一线城市,这里也有来自玉林、客家甚至延边等地特色的狗肉馆。政策的真正影响可能在正式实施后才会显现。一位羊肉狗肉火锅店的老板预测,如果禁食狗肉,他们的业务量可能会下降30%至40%。他透露:"很多顾客进店都会先问有没有狗肉,如果没有,他们通常会立刻离开。"

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4月8日,农业农村部起草的目录中,包括18种传统畜禽和13种特种畜禽,但不再包含"犬类"。理由是:随着社会文明进步和公众对动物保护意识的提高,狗已从传统的家畜转变为伴侣动物,国际上普遍不将其视为家畜,我国也不宜将其纳入家畜管理。

尽管这只是一个征求意见稿,尚未成为最终决定,但"从禁止养殖到禁止食用的转变并非遥不可及"。对于是否应该禁止狗肉,你有什么看法呢?

行业链接:http://www.adjm.cn/canyin/

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