重庆当地人极力推荐:十七门火锅,每一口火候恰到好处

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重庆当地人极力推荐:十七门火锅,每一口火候恰到好处
198袁梦茹 | 行情

当一天的工作结束,与知己围炉而聚,品尝着鲜美的火锅食材,聊天说地,尽享惬意时光。在这火锅的江湖里,生活就是这样酣畅淋漓。

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每次享用完火锅,你的顾虑是什么?当然就是怕长痘!但在重庆十七门老火锅这里,你无需担忧,它采用的是地道的重庆牛骨汤底,麻辣适中,不苦不燥,绝对不上火,尽情享受美食,不必担心痘痘问题!哈哈~

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此外,他们还提供鸳鸯锅,如果你实在害怕辣味,可以选不辣的锅底(如菌汤、番茄、三鲜、酸萝卜老鸭),让每个人都能找到自己的口味!

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我极力推荐的特色菜品是卤水肥肠,一定要尝尝!搭配特制干碟,味道提升不止一点点,瞬间唤醒你的味蕾。

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鸭肠、毛肚和黄喉是火锅的必备之选,鸭肠经过“七上八下”的涮烫,味道妙不可言;毛肚轻烫即食,脆嫩爽口;精选黄喉则是脆中带韧,有了这三样,其他菜品都变得无关紧要了!

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这不是普通的虾滑,虾滑与鱼籽的组合带来层次丰富的口感,一口下去,你会觉得人间美好!

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这道菜一上桌,总会引来欢声笑语,童子造型既可爱又逗趣。选用优质鲜牛后腿肉,煮上大约8分钟,口感嫩滑又有嚼劲,满口的麻辣鲜香,令人回味无穷!

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精心挑选的优质鸭胗切出花状,比花朵还要娇嫩,下锅煮3-5分钟即可。郡花饱含汤汁,口感脆爽,每一口都恰到好处,让人难以抗拒!

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吃了很多肉类,不妨来点素菜平衡一下。瘦身花菜是必点的,似乎这样就能减轻吃火锅的罪恶感。脱水后的花菜在汤里煮一会儿,吸足了汤汁后变得饱满,口感类似贡菜,脆甜可口,既健康又美味!

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是不是已经垂涎欲滴了呢?快来重庆十七门老火锅,尽享美食盛宴吧!

地址:渝中区七星岗中山一路200号(工商银行旁)

餐饮品牌:http://www.adjm.cn/jingpin_canyin/

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