朝天门火锅的历史可以追溯到1935年，如今已拥有超过800家国内外连锁店。它荣获了"重庆老字号"、"重庆市非物质文化遗产"、"中国火锅十大品牌"、"中国火锅领军品牌"和"全国绿色餐饮企业"等众多荣誉，且连续八年成为中国餐饮百强企业之一。这个品牌构建了完整的支持系统，包括产品研发基地、人才培训设施、商贸销售公司、物流配送中心以及运营示范店。
不同于许多采用猪骨熬制汤底的火锅店，朝天门火锅选用新鲜牛骨熬煮高汤，赋予其丰富的营养价值。即使是麻辣红汤，撇去油层也能品尝到那份鲜美。此外，朝天门火锅以牛油烹煮火锅，浓郁的香气一进入店内便扑面而来，久久不散。
锅底沿袭古法，遵循百年传统秘方，搭配鲜牛骨熬制的高汤，使红汤麻辣适中，香气醇厚，白汤则清淡回甘。朝天门火锅重新诠释了全牛油锅的概念，满载特级鲜牛油和底料的一次性锅底，展现了其对品质的执着。我们的味道源自特级辣椒提炼的香辣和一级青红花椒提炼的麻味，美味但不上火，吃完后身上也不会留下火锅味。
加入朝天门火锅的优势：
1. 品牌优势：作为重庆地标和火锅文化的双重代表，"朝天门"享有"中国十大火锅品牌"、"重庆老字号"和"重庆市非物质文化遗产"等多项荣誉。
2. 供应链优势：覆盖全球170个城市，通过中央厨房统一配送，降低单店运营成本。
3. 味道优势：凭借非物质文化遗产的底料技术，提供正宗的麻辣鲜香，一锅百味。
4. 技术优势：由国家特级大厨领导的研发团队，确保技术的快速更新和新品研发能力。
5. 营销优势：凭借优质的品牌形象，利用互联网+全媒体营销策略，全国范围内推广。
6. 后续服务：专业的运营团队提供一对一指导，建立SOP标准，持续跟踪，全面支持店面运营。
7. 距离优势：在全国设立分公司，打造零距
