重庆的8月,热力四溢,足以让人疯狂沉醉
先前连绵的雨水,仿佛让人们怀疑自己是否错失了夏日的真实滋味
而现在,这个季节才真正宣告了夏天的到来
面对炽热夏日,唯有以毒攻毒,才是最佳对策
空调冷气中,享受火锅的炽烈,再配上一杯冰镇啤酒,生活惬意无比
近来,渝中区的火锅界新星闪耀,那就是地道的重庆情满山城老火锅
重庆火锅的灵魂在于锅底,情满山城老火锅以4斤醇厚牛油为基底
配以石柱红辣椒、汉源花椒、郫县豆瓣等多种精选原料,慢炖4小时,才成就一锅纯正的红汤火锅
红汤翻滚,牛油沸腾,食材在眼前热烈烹煮,香气弥漫,令人垂涎欲滴
水牛毛肚
新鲜水牛毛肚,质地饱满,颗粒分明,晶莹剔透
只需7秒,即可烫出嫩滑鲜香,口感脆爽,令人回味无穷
九尺鹅肠
选用四川九尺镇的一年以上老鹅,鹅肠宽厚鲜美,口感爽脆
香嫩弹牙,麻辣鲜香,每一口都带来极大的满足感
玫瑰丸子
玫瑰丸子一上桌便引人注目,宛如一幅山水画卷
猪肉经千锤百炼,融入新鲜玫瑰花瓣,吸饱麻辣锅底与高汤精华
入口顺滑,鲜美中带有淡淡的玫瑰花香,令人陶醉
麻辣牛肉
每片牛肉厚实且腌制入味,辣劲十足,让人欲罢不能
越嚼越有滋味,让人一次又一次地沉醉其中
手打虾滑
虾滑造型独特,全部手工精心制作,弹性十足
肉质紧实,无腥味,每一口都是满满的鲜美
玫瑰冰汤圆
享用过热辣的火锅后,来份冰汤圆,清凉解暑,恰到好处
情满山城老火锅的冰汤圆配料丰富,甜而不腻,十分开胃
此外,店内更有超过100种精选菜品,为你的味蕾带来无尽的美食探索
身为火锅爱好者,你怎能抵挡这样的诱惑?小编已是迫不及待,口水直流!