爵记原叶奶茶加盟
品牌名称:爵记原叶奶茶 经营范围:餐饮/甜品 投资金额:5万起 招商区域:全国 招商对象:自己创业 主营产品:饮品/奶茶
爵记原叶茶项目加盟介绍
爵记“GVEGE” 原叶茶品牌于2017年3月正式成立,总部坐落于中国电商之都杭州,品牌发掘人“郭文斌”先生带领的“杭州汉夏餐饮管理有限公司”拥有经营权。
品牌以5支“GVEGE”原叶茶衍生出核心产品,分别为:维多利亚东方美人、伯爵红茶、大红袍、梔娟茉莉、青乌龙,定位于英式原叶奶茶。秉承英式奶茶的传统工艺,辅以黑糖、珍珠等各式配料,调制出更多独特的风味,并在此基础上推出浓香奶盖茶、清香水果茶、秘制奶泡茶等配以特制冰淇淋,满足消费者的味蕾。
1、制作工艺茶叶
爵记·较早使用精选原叶现场萃取茶汤工艺,口感更加原醇绵滑,入口清冽。不同于一般奶茶店使用的细碎茶叶或茶粉,我们的5款招牌茶汤全部都选用大片原叶萃取,高质量的品相看得见。茶叶原产地来源各异,风格口味醇厚,意蕴绵长,各具风情。全透明工艺手法操作明档,泡煮时间把控精确到秒,每一步都为了保证茶汤口感。我们的冷萃茶系列,采用农夫山泉泡制,利用5-7摄氏度的6小时冷萃,萃取茶香精华,香气飘扬,茶味浓郁持久,各具特色。因萃取工艺极为繁杂,冷萃系列每日限定供应。
2、茶源
爵记自身就是茶叶的专业工厂,所使用的茶均为工厂独立供应链端口,制茶秘方工艺,高于行业品质的30%以上茶叶,产区地域气候属亚热带山地季风气候类型。年平均气温24°C,最高气温44. 1°C;年降雨量最高1189.1毫米、最低665.7毫米、平均899.5毫米,是热带水果和精品茶的黄金重要产地之一。爵记始终坚持选用原叶茶制作产品,针对茶饮市场,开发系列高品质健康茶饮。
3、奶源
爵记所使用的牛奶是行业优选牛奶,鲜奶优质牧场奶源,采用杀菌技术品质更安全、安心的低温鲜牛奶,又称巴氏杀菌乳。它是以新鲜生牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶以72-85摄氏度的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养和纯正口感。所以必需在2-6°C低温保存,只能有15天的短保质期。
4、果源
爵记所使用的水果60%来源于进口,农商扶持,源头采购南非、菲律宾、美国、澳洲等地,水果产地地域跨越热带到温带的气候,水果非常丰富,且品质稳定,风味十足,性价比较高。
5、水源
爵记用水全部来自农夫山泉,每一滴茶饮用水都有其源头。您喝的每一杯茶饮用水,均从大自然远道而来, 源自浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、陕西太白山、新疆天山玛纳斯、四川峨眉山、以及贵州武陵山八大优质水源基地 。
1、投资咨询:
创业顾问咨询,领取爵记原叶奶茶项目资料。
2、填写申请:
提交意向申请,接受资质评估。
3、考察签约:
亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址:
了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。
5、人员培训:
派选人员到爵记原叶奶茶总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营:
正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。