2020年中国餐饮业博览盛会

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2020年中国餐饮业博览盛会
493高登商业 | 展会

展览日期:2020年10月20日至22日

展览地点:国家会展中心 - 上海虹桥

Venue: National Exhibition and Convention Center - Shanghai Hongqiao

展览规模:60,000平方米

参展商数量:超过1,000家

参展国家和地区数量:40个

国际展团:德国、意大利、美国、澳大利亚、瑞典、丹麦、日本、中国台湾等

预计参观人数:65,000多名专业观众,来自40多个国家和地区

市场推广合作伙伴:300家媒体

主办单位:

中国烹饪协会

中国出入境检验检疫协会

上海市餐饮烹饪行业协会

上海连锁经营协会

上海市旅游行业协会饭店业分会

承办单位:

上海高登商业展览有限公司

协办单位:

国家质检总局标准法规中心

展会概述

中国深厚的饮食文化结合新兴的饮食习惯,为中国餐饮业的标准化和工业化开辟了新的机遇。餐饮工业作为实现餐饮业集约化、标准化、专业化和产业化的重要途径,正受到业界的广泛关注。据统计,全国有超过300万家餐饮企业,2018年餐饮总收入达到39,644亿元,同比增长10.7%。上海,作为中国酒店餐饮投资业态最丰富的都市,拥有16,927家酒店、166,926家餐厅、2,290个购物中心和23,641家便利店,已成为亚太地区餐饮食材的黄金市场和餐饮品牌的集聚地。这座拥有2800万人口的国际化大都市,必将吸引更多来自全国各地乃至全球的酒店餐饮企业和投资者,为餐饮工业的发展提供更广阔的舞台。

新的机遇

为了更好地为国内外餐饮工业领域的企业提供宣传、展示和投资的交流平台,高登商业与相关机构将于2020年10月20日至22日在上海国家会展中心举办“2020中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际餐饮食材展览会”。展会主题为“引领餐饮工业新潮流,开拓品牌战略新领域”,通过不同类别的展品相互融合和渗透,推动餐饮工业的发展。预计将有超过50,000平方米的展出面积,吸引全球40多个国家和地区的1,000多家企业参展,以及10万名餐饮业的专业观众参与。展会将利用上海独特的地理位置和庞大的市场需求,打造成为亚太地区最具影响力的餐饮行业采购盛会。

同期活动

展会期间还将举办一系列活动,如国际进出口食品政策与法律法规交流会、中法牛肉贸易恳谈会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中国进口食材品鉴会、一对一买家见面会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、中央厨房创新发展论坛、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国枸杞产业发展高峰论坛等,这些活动预计将引起众多国际组织和行业同仁的关注。

展出范围

  • 肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品
  • 水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品
  • 禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
  • 蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
  • 速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品
  • 其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材
  • 配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
  • 相关设备:食材加工设备、菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品安全与检测等
  • 产业相关:餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等

参展费用

★ 国际标准展位:

A:国内企业:13,800.00元/展期(人民币) 3m×3m

包含:三面白色壁板、中(英)文楣牌、咨询桌一张、折椅二张、地毯、220V/1电源插座一个、废纸篓一个

B:国外企业:3,200.00美元/展期(美元) 3m×3m

★ 室内光地:国内1,300元/平方米(人民币) 国外企业320美元/平方米

注:(最小租用面积36平方米)“光地”仅提供展示空间,不包含展架、展具、地毯、电源等

目标观众

  • 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等
  • 餐饮领域的行业组织、企事业单位、餐饮食材供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等专业人士
  • 酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人
  • 餐饮食材、厨房设备、食品加工领域生产商、经销商、代理商及批发商
  • 食品食材行业的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商、电商平台、商场、超市和专卖店、消费者以及其他相关人士
  • 酒店餐饮投资商及加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商
  • 电子商务行业:餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家

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