山城小龙女

传承百年火锅工艺 品尝经典重庆味道

饱含情感的重庆山城小龙女火锅品牌

森林重庆，总让人想到一种回归自然的感觉，在那片宁静的乡村土地上，潺潺的小溪静静地流淌着；绿草掩着大树，蓝天嵌着白云；好一幅鹰击长空，鱼翔浅底图。

重庆山城小龙女火锅始创于1986年，由父亲在临江门旁开设简陋火锅店，名为“山城火锅”，凭借匠心熬制重庆火锅味道，人们口口相传，家喻户晓，后因女承父业经营至2009年改名“山城小龙女火锅”！

在当下经济飞速发展的中国，人们的生活节奏亦随之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物。“山城小龙女火锅”并取山城农家温馨、和谐、美好生活为愿景，融合重庆人特有的豪爽、耿直、热情之个性，加之山城农家特有新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅，致力于让每一位消费者吃得安心，吃得放心，吃得舒心！

传承经典，做一个根植于民众的重庆山城小龙女火锅品牌

一直以来，山城小龙女火锅品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。32年来秉持“匠心用好料，还原老味道”的理念，严格按照父辈传承下来重庆正宗火锅配方,采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，采用先进机械辅助、古法炒制，真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”，有“满江红”之盛名。

硕果累累的重庆山城小龙女火锅品牌

    自2009年，山城小龙女火锅实施品牌管理化，并向开展全球火锅连锁加盟，经过多年的锤炼与创新发展，品牌取得快速成长，在全国甚至海外地区已有加盟火锅店400多家，其中在山东、陕西、四川等地设立分公司，更建起拥有成熟完善运营体系，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域，塑造出火锅品牌在现代餐饮行业里综合体系竞争力!

    发展至今，已有32年历史的老品牌，32年来，山城小龙女火锅的全体员工以及加盟商、代理商不断努力与拼搏，更是在火锅界赢得近50项赞誉和殊荣，包括“重庆火锅排名前十强”"中国十佳麻辣火锅"、"中国（重庆）十大火锅品牌"、"重庆放心老火锅"、“重庆口碑前十火锅”"中国（重庆）十大火锅连锁品牌"、"全国绿色餐饮企业"等，都已证明其品牌在市场的受欢迎程度！

　　六大项目优势，轻轻松松开店，助力财富梦想

　　凭借三十余年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，选料极其考究，每一种食料都是精心筛选的，容不得丝毫差错，将重庆火锅的精髓发挥到了顶好！目前已经拥有5大系列，10余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

　　行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。